Castel de Daval

Ancien Château d’eau, le castel de Daval a été construit en 1949 dans le but de stocker l’eau d’irrigation du vignoble et de servir d’abris aux vignerons.

Construite sur le roc, en pierre de la colline, cette construction par son parement en pierres sèches offre un style médiéval ; les lignes architecturales sont précises, tour carrée de 8 m. de haut surélevée de créneaux souligné par d’imposantes couvertes en pierres naturelles. Les ouvertures, portes et fenêtres, sont toutes cintrées, les volets en sapins sont de couleurs rouges vifs, rappelant l’époque médiévale. La guérite avec terrasse extérieure avec une toiture pyramidale est magnifiquement bien proportionnée à la tour.

En 1970, cette bâtisse fut transformée et agrandie en maison familiale.
L’agrandissement a été réalisé dans un excellent esprit et respecte au mieux l’architecture du lieu. Ces travaux réalisés apportent au niveau de la pelouse une chambre et local technique et au rez-de-chausée un salon avec cheminée et un garage en annexe.

2008/2009 – transformation du Castel, et nouvel agrandissement dans le but d’y exercer une activité agrotouristique.

La prolongation de l’aile est du Castel avec rajout d’un étage donne l’aspect actuel du bâtiment. Avec des choix de matériaux traditionnels, pierre de St.- Léonard, mélèze d’ Hérens, couverte en granit du Simplon et des techniques modernes concernant l’isolation, le chauffage, les télécommunications, nous avons tous mise en œuvre pour que ces importants travaux respectent au mieux l’architecture ancienne du Castel ainsi que l’environnement local.
La Castel actuel offre aujourd'hui 5 chambres avec salle d’eau, 1 cuisine et une salle à manger, ainsi que de beaux espaces extérieurs. Un accès Wifi est libre pour nos hôtes. En bonne saison, il y a la possibilité d'emprunter des vélos.

Pour le confort de nos hôtes les animaux ne sont pas admis, merci pour votre compréhension

 

 

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Offres de Saison

   
  NOUS PROPOSONS 
 

- Des bons cadeau (nuit au Castel, produits de saisons et vins)

- Apéritif de mariage (extérieur)

- Visite et dégustation personnalisée pour groupe

     
 

SKI EN ANNIVIERS dès CHF 184.-

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(Lundi au Samedi) dès CHF 184.-/pers TTC

1 Nuit au Castel **** avec petit-déjeuner "buffet du terroir".

1 journée de Ski au Val d'Anniviers - St-Luc Chandolin, Grimentz, Zinal, Vercorin.

- Télépherique Chalais-Vercorin (à 2min. Du Castel).

Apéritif de bienvenue et visite de cave.

- Délicieuse fondue au fromage au très réputé Café des Voyageurs (fondue, dessert et vin).

- Offre valable durant toute la saison d'hiver 2015/2016 du lundi soir au samedi matin. 

 

CHF 184.- par personne en chambre double

CHF 204.- par personne en chambre single 


     
 

 SEJOUR GOURMAND 2 pers 140.-/pers TTC

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  Une nuit en chambre d'hôtes 4* au domaine de la Cave Colline et Castel de Daval, chambre double au thème d'un cépage valaisan, petit-déjeuner du terroir, une dégustation de vins dans nos chais, un repas du soir auprès d'unrestaurateur de la région (saveurs de saison à base de produits issus du domaine accompagnées d'une bouteille 3/8 de vin du domaine), un cadeau-souvenir de saison. 
     
 

SEJOUR DE CHARME AU COEUR DES VIGNES 2pers 89.-/pers TTC

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Une nuit en chambre d'hôtes 4* au domaine de la Cave Colline et Castel de Daval, chambre double au thème d'un cépage valaisan, petit-déjeuner du terroir, une dégustation de vins dans nos chais et un cadeau-souvenir de saison.