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THE PASSION

FOR THE TERROIR

SINCE FIVE GENERATIONS

Best of Wine Tourism

NEXT EVENTS

  • Asperges en Folie & Ouverture de l'Espace Daval
    Asperges en Folie & Ouverture de l'Espace Daval
    Asperges en Folie & Ouverture de l'Espace Daval
    Sat, Apr 20
    Sierre
    Apr 20, 2024, 10:00 AM – 5:00 PM
    Sierre, Colline de Daval 5, 3960 Sierre, Suisse
    Apr 20, 2024, 10:00 AM – 5:00 PM
    Sierre, Colline de Daval 5, 3960 Sierre, Suisse
    Visite des cultures, dégustations des produits du terroir et ouverture de l'Espace Daval avec lieu de dégustation et magasin des produits du terroir
  • Caves Ouvertes du Valais
    Caves Ouvertes du Valais
    Caves Ouvertes du Valais
    Thu, May 09
    Sierre
    May 09, 2024, 11:00 AM – May 11, 2024, 5:00 PM
    Sierre, Colline de Daval 5, 3960 Sierre, Suisse
    May 09, 2024, 11:00 AM – May 11, 2024, 5:00 PM
    Sierre, Colline de Daval 5, 3960 Sierre, Suisse
    3 jours de caves ouvertes dans tout le Valais. Profitez de déguster tous nos vins, jus de fruit et eaux-de-vie. 10% de rabais sur toutes les commandes
  • Dégustation gourmande avec le Chef Alex Deprez
    Dégustation gourmande avec le Chef Alex Deprez
    Dégustation gourmande avec le Chef Alex Deprez
    Thu, Jun 20
    Sierre
    Jun 20, 2024, 6:30 PM – 8:30 PM
    Sierre, Colline de Daval 5, 3960 Sierre, Suisse
    Jun 20, 2024, 6:30 PM – 8:30 PM
    Sierre, Colline de Daval 5, 3960 Sierre, Suisse
    Une soirée de dégustation accord mets & vins avec 5 vins et 5 tapas dans le nouvel espace de dégustation
  • Tavolata
    Tavolata
    Tavolata
    Sat, Aug 31
    Sierre
    Aug 31, 2024, 11:00 AM – 3:00 PM
    Sierre, Colline de Daval 5, 3960 Sierre, Suisse
    Aug 31, 2024, 11:00 AM – 3:00 PM
    Sierre, Colline de Daval 5, 3960 Sierre, Suisse
    Une grande tablée de 100 convives devant le Castel de Daval avec Menu 3 plats et présentation de nos vins.
  • Brisolée Meurtre & Mystère
    Brisolée Meurtre & Mystère
    Brisolée Meurtre & Mystère
    Thu, Nov 07
    Chamoson
    Nov 07, 2024, 7:00 PM – 11:00 PM
    Chamoson, Rue de l'Eglise 27, 1955 Saint-Pierre-de-Clages, Suisse
    Nov 07, 2024, 7:00 PM – 11:00 PM
    Chamoson, Rue de l'Eglise 27, 1955 Saint-Pierre-de-Clages, Suisse
    Venez frissonner au Caveau de la Vouettaz en résolvant le meurtre qui vient d'être commis. Saurez-vous assembler tous les indices afin d'identifier l'assassin? Les Faux-Semblants Meurtre et Mystère vous accompagneront tout au long de cette soirée énigmatique.
  • Brisolée Meurtre & Mystère 2
    Brisolée Meurtre & Mystère 2
    Brisolée Meurtre & Mystère 2
    Thu, Nov 14
    Chamoson
    Nov 14, 2024, 7:00 PM – 11:00 PM
    Chamoson, Rue de l'Eglise 27, 1955 Saint-Pierre-de-Clages, Suisse
    Nov 14, 2024, 7:00 PM – 11:00 PM
    Chamoson, Rue de l'Eglise 27, 1955 Saint-Pierre-de-Clages, Suisse
    Venez frissonner au Caveau de la Vouettaz en résolvant le meurtre qui vient d'être commis. Saurez-vous assembler tous les indices afin d'identifier l'assassin? Les Faux-Semblants Meurtre et Mystère vous accompagneront tout au long de cette soirée énigmatique.
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A FAMILY TRADITION,

AN IMMERSION IN OUR LOCAL PRODUCTS

The Colline de Daval was given the mission to share our know how and the wide range of local
products by offering some unique experiences.

 

Alongside the wine, we produce some spirits, fruit juices, fresh fruits and asparagus.

6

hectares of vines between Sierre and Chamoson

30

hectares of fruit trees (apple, pear and apricot)

3

hectares of asparagus

1

BnB Château including 5 guest rooms

1

cellar in Sierre

1

Cellar with restoration in Chamoson

Castel de Daval facade

AN INTEGRAL EXPERIENCE

WITH LOCAL PRODUCTS

IN A DREAMING PLACE

The Castel de Daval brings all the products of the Colline de Daval together at the same place. A truly great experience to try some wines, spend a night in a castle surrounded by vineyards and the next day enjoy a breakfast buffet full of local products.

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Our award: In 2019, the Castel de Daval won the prize of the Best Wine Tourism Project in the category Architecture and Landscape.

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